当前位置: 首页 >> 食疗养生 夏季蔬菜之白菜做法大全_蔬菜_饮食 时间:2024-04-03 浏览量:0次 白菜营养十分丰富,粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高,特别是其中大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中也有白菜“甘渴无毒,利肠胃,利大小便”的记载。下面介绍两款菜式,简单易学。 1、素炒白菜帮 白菜帮400克,酱油、醋、盐、姜丝、味精、油各适量; 将白菜帮洗净、控干水分,顺长切成条,锅中倒入油加热,倒入姜丝爆锅,随即倒入白菜,用旺火炒至半熟; 再加入酱油、醋、盐略炒,然后加上味精即可出锅。 2、 醋熘白菜心 白菜心300克,水发海米50克,酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末、油各少许; 将白菜心切成片,海米用温水泡开; 炒锅里倒入油烧热,用葱、姜末爆锅; 倒入白菜心,炒半熟,再加上海米(连原汤)、酱油快速炒一下,加醋,用湿淀粉勾芡,再加味精,翻炒几下,淋上香油即成。那里看癫痫病很好痫病会遗传后代吗癫痫病哪里治治疗癫痫的医院有哪些河南医院癫痫哪家好 上一篇:玉兰片的功效与作用 下一篇:夏季紫色蔬菜之茄子做法大全_蔬菜_饮食
白菜营养十分丰富,粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高,特别是其中大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中也有白菜“甘渴无毒,利肠胃,利大小便”的记载。下面介绍两款菜式,简单易学。 1、素炒白菜帮 白菜帮400克,酱油、醋、盐、姜丝、味精、油各适量; 将白菜帮洗净、控干水分,顺长切成条,锅中倒入油加热,倒入姜丝爆锅,随即倒入白菜,用旺火炒至半熟; 再加入酱油、醋、盐略炒,然后加上味精即可出锅。 2、 醋熘白菜心 白菜心300克,水发海米50克,酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末、油各少许; 将白菜心切成片,海米用温水泡开; 炒锅里倒入油烧热,用葱、姜末爆锅; 倒入白菜心,炒半熟,再加上海米(连原汤)、酱油快速炒一下,加醋,用湿淀粉勾芡,再加味精,翻炒几下,淋上香油即成。那里看癫痫病很好痫病会遗传后代吗癫痫病哪里治治疗癫痫的医院有哪些河南医院癫痫哪家好